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¡Pizza! Cómo crear un sistema de fabricación Lean


PDF con las herramientas desgranadas, y en su correcto orden de aplicación, para poder crear un sistema de fabricación Lean.

  1. Takt Time (visión de cliente)
  2. Precedencia (máxima flexibilidad)
  3. Flujo (siguiendo el SQVCM)
  4. VSM
    1. con el cálculo de lote mínimo, número de operarios, asignación de estos
    2. cálculo de supermercados, loops...
  5. Layout
  6. Std
  7. Containerización
  8. A3 report

*** versión BETA no definitiva *** comentarios bienvenidos ***

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