Stock de seguridad / Safety stock

Definición: El stock de seguridad es cuando ocurre algo inesperado, como una tormenta de nieve o algo así en el invierno, o algún tipo de parada de la máquina o algo así.

Por: Art Smalley

Fuente: The Art of Lean. Acerca del trabajo y los desperdicios (III). Exceso de inventario

 

Definición: Inventario para proteger contra la variación de la demanda por causa especial (por ejemplo, protección contra el clima severo, el tiempo de inactividad de la máquina, las interrupciones del transporte).

Por: Robert Martichenko

Fuente: La cadena de suministro post crisis del COVID: Tiempo de levantarse (I)

 

Definición: Cantidad de material que debemos colocar en el supermercado para proteger al cliente de las ineficiencias del proveedor. Está directamente relacionado con el nivel de ineficiencia que experimenta el proveedor

Por: Severino Abad

Fuente: Cómo reconocer a un supermercado

 


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