turismo

Sesión, dentro del LEAN DAY 2012, a cargo de Emi Castro responsable de ventas, Eva Fernandez y Conchi Escuder coordinadoras de tiendas.

Aplicación de kaizen y otras herramientas Lean en el Hotel The House Ribeira en Porto (Portugal), contado por sus protagonistas

La filosofía japonesa de surgió alrededor de la Segunda Guerra Mundial debido al hecho de que no había "ni tiempo ni recursos" para dedicar a innovaciones o transformaciones masivas durante la guerra.

Cuando empezamos a usar hoshin kanri, nuestros coaches del Instituto Lean Management nos dijeron que todos los indicadores que podríamos necesitar se pueden encontrar en el panel de despliegue de la estrategia, y que podríamos usarlo para controlar todo lo que sucede en el hotel. No hace falta decir que no les creí.

Hace un par de semanas, compartí nuestro hoshin con todos. El despliegue de la estrategia nos está dando una manera de conectar la mejora en el gemba con los objetivos de negocio... pero eso es sólo una parte de la historia.

Los mejores operadores de restaurantes comparten sus experiencias al intentar sobrevivir a la pandemia y cómo ven el futuro

Experimento co-learning realizado por expertos de la Lean Global Network en Barcelona, aplicando Lean en el sector Food&Beverage.

El Grupo de trabajo de la Lean Global Network sobre Retail se reunió durante tres días en Barcelona en noviembre de 2018 para resolver problemas en 365Café.

Para las empresas, mejorar de manera continua significa reducir al máximo las pérdidas de tiempo, dinero y esfuerzo y sustituirlas por acciones que generan valor. Aplicar los principios del Lean Time Management puede ayudarnos a hacerlo.

John Shook, CEO del Lean Enterprise Institute explica el modelo de transformación de Lean y cómo puede transformar su organización.

Tomando prestada la representación de la casa del TPS, John muestra como debería ser la estructura de una transformación lean.

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