Lean-n-Food: reinventar una industria en crisis
En tiempos normales, en un día normal, los trabajadores de hostelería facilitan millones de recuerdos: citas románticas en restaurantes, rudio en bares bulliciosos y reuniones que definen carreras en cafeterías. La industria eleva la experiencia humana. Más importante aún, permite el sustento de millones de trabajadores y sus familias.
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