Este hotel en las Islas Canarias está incorporando lean a su Departamento de Cocina, con la esperanza de agilizar el proceso y brindar un mejor servicio a los comensales.

Liberar camas es un viejo problema para los hospitales. El área médica de este grupo hospitalario catalán ha encontrado en lean una forma creativa de solucionarlo.

Las Urgencias de este hospital catalán está encontrando un gran valor en la aplicación del pensamiento Lean, que ya ha supuesto un cambio radical en sus procesos y una mejor atención a los pacientes.

El Hospital de Bellvitge de Barcelona confía mucho en hoshin y kata para crear un entorno de trabajo basado en la colaboración y la resolución conjunta de problemas.

Hoshin es una práctica de gestión poderosa que alinea el trabajo en diferentes niveles con los objetivos estratégicos de una empresa. El autor ofrece un resumen visual en una página.

A principios de este mes, asistimos a un Lean Day en Dreamplace Hotels and Resorts en las Islas Canarias. Nos sentamos con dos líderes lean para hablar sobre las transformaciones de sus negocios.

Un alto ejecutivo de una cadena hotelera española comparte un ejemplo de cómo el sistema de gestión y las herramientas visuales de la organización han cambiado con el tiempo.

Este experimento dirigido por enfermeras en el Hospital Clínic de Barcelona está teniendo éxito en lograr que más pacientes sean dados de alta a tiempo y evitar cancelaciones de cirugías.

Gracias a la metodología lean, una unidad de atención primaria en Cataluña ha simplificado su proceso de extracción de sangre, mejorando la experiencia del paciente y la sensación de estrés de su personal.

Al aprovechar los principios de desarrollo de procesos y productos lean, Nichirin España se está volviendo más flexible al gestionar los cambios de última hora en el diseño de productos solicitados por los clientes.

Un ex gerente de planta reflexiona sobre su experiencia apoyando a un equipo con la implementación de Kata en el sistema de gestión diario y explica por qué, cuando se trata de preguntas de Kata, lo simple es lo mejor.

Juan Pedro González es un pionero del Lean en hostelería, habiendo encabezado la transformación de los hoteles Dreamplace de España desde el principio. Aquí, analiza qué papel puede desempeñar Lean en el avance del sector.

El porqué, la justificación y fundamentos de esta experiencia, parte de la iniciativa del tutor de prácticas en empresa de Marc Martí, Carles, que me traslada (y de ahí, subrayo el primer mérito destacado de la compañía, que la diferencia de todas las demás) la inquietud y deseo de procurar hacer más provechosa y productiva la estancia de Laura en la empresa.